Safra do Futuro: Desenvolvimento Sustentável, Segurança e Rastreabilidade do Campo à Certificação

A entrevista no Ponto de Encontro Castrolanada, Boas Práticas do Cooperativismo, reuniu Letícia Fruehauf e Josinei Castanho, analistas de qualidade da Castrolanda, para discutir o programa "Safra do Futuro", por sua importância. O Programa Safra do Futuro (Letícia Fruehauf): O Safra do Futuro é um serviço exclusivo da qualidade agrícola da Castrolanda. Seu objetivo inicial foi auxiliar o cooperado a se adequar às legislações vigentes, fornecendo um diagnóstico das propriedades. O principal foco do programa hoje é desenvolver as propriedades dos cooperados em níveis sustentáveis, prestando suporte necessário e sem custo para que consigam adequar-se à legislação. O programa é um reflexo direto da missão da Castrolanda de promover uma agricultura mais sustentável, segura e produtiva a longo prazo. Ele garante a rastreabilidade do produto, do campo até a mesa do consumidor, assegurando sua segurança. Atualmente, o Safra do Futuro conta com mais de 70 propriedades participantes. Dessas, sete propriedades já possuem a certificação internacional RTRS, um selo de soja sustentável. Além da produção, a abordagem ampla do programa, que inclui treinamentos sobre gestão, segurança e comportamento, permite que o cooperado tenha uma visão geral da propriedade, abrangendo custos, desperdícios, gastos e manutenções, facilitando a gestão completa. Recentemente, o programa foi reconhecido pelo Ministério da Agricultura em boas práticas agrícolas. Com esse reconhecimento, a Castrolanda visa expandir o programa, incluindo mais cooperados e propriedades. Treinamentos e Segurança (Josinei Castanho): O Safra do Futuro oferece uma série de treinamentos técnicos e de segurança. Entre os principais cursos disponíveis estão: primeiros socorros, brigada de incêndio, NR20 (combustíveis inflamáveis), NR35 (trabalho em altura), NR33 (espaço confinado), NR31.7 (aplicação de agrotóxicos), motosserras, roçadeiras e operação de drones. O programa 5S é enfatizado por Josinei como a base para iniciar uma certificação, focando na estruturação e organização da propriedade. Treinamentos de primeiros socorros e brigada de incêndio são considerados muito importantes, pois visam diretamente a segurança do colaborador no desenvolvimento de suas atividades. A escolha dos conteúdos é realizada com base no ALNT (Levantamento de Necessidades e Treinamentos), seguindo o PGRTR (Programa de Gerenciamento de Risco de Trabalho Rural), o qual define quais treinamentos são obrigatórios, especialmente os relacionados à segurança. Um exemplo prático destacado é o treinamento de aplicação de agrotóxicos. Este curso é crucial porque, além de tratar da segurança do colaborador, protege contra a contaminação. Ele orienta sobre o procedimento correto para lavar o EPI (Equipamento de Proteção Individual) e preparar a calda, prevenindo que o colaborador e, potencialmente, sua família (caso o EPI seja levado para casa) sejam expostos ao risco de contaminação. O treinamento reforça a necessidade de ter na propriedade locais adequados para a lavagem do EPI e para o preparo das caudas. No longo prazo, o Safra do Futuro visa preparar as propriedades para uma certificação. Para a cooperativa, isso é fundamental, pois garante que o cooperado possua uma propriedade preparada, permitindo que a Castrolanda o indique para certificações e promova o desenvolvimento tanto da propriedade quanto dos funcionários, o que é visto como essencial para o mercado futuro.