Vitamina B12

A vitamina B12, ou cobalamina, é essencial para a formação das células sanguíneas e a manutenção do sistema nervoso central. Encontrada principalmente em alimentos de origem animal, sua deficiência pode causar anemia megaloblástica e problemas neurológicos. Para vegetarianos e veganos, a suplementação pode ser necessária. A vitamina B12 também ajuda a regular os níveis de homocisteína, importante para a saúde cardiovascular. Manter uma dieta balanceada ou considerar suplementos é crucial para evitar deficiências. Se houver suspeita de deficiência, é recomendável procurar orientação médica.